DOLAR 16,7073
EURO 17,5076
ALTIN 975,20
BIST 2.401,96
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Artvin 23°C
Az Bulutlu
Artvin
23°C
Az Bulutlu
Cum 23°C
Cts 21°C
Paz 23°C
Pts 25°C

MAHREÇ ÜRÜNLÜ PUÇUKO YEMEĞİ DENETLENDİ

16.11.2021
486
A+
A-


ARTSO, Tarım İl Müdürlüğü ve Belediye yetkilileri, Artvin Ticaret ve Sanayi Odasının mahreç işareti aldığı puçukoyu denetledi.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odası (ARTSO)’nın mahreç işaretli ürünü olan Puçuko yemeğini yapan Neslihan Karahan’ın işletmesi olan Hanımeli Mutfağı; ARTSO, Tarım İl Müdürlüğü ve Belediye yetkililerinin bulunduğu heyet tarafından denetlendi.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odasının mahreç işareti aldığı ürünlerin denetlemesi her yılsonunda yapılıyor. Ürünün nasıl yapıldığına, işletmenin hijyen şartlarına, kullanılan malzemelerin denetlemesini yaptıklarını ve bunun mahreç işaretli ürünlerin en önemli özelliği olduğunu belirten Ticaret ve Sanayi Odası Sicil Tescil Yetkilisi ve Türk Patent Bilgi Dokuman Birimi Temsilcisi Canseli Şentürk “Puçuko yemeği tescil edilmiş bir ürün. Bu yemeğin nasıl yapıldığına, hijyen şartlarına, kullanılan malzemelere bakıyoruz. Mahreç işaretli ürünün tarifine uyulmuş mu diye bakıyoruz. Yapılan ürün tüm şartlara uyuyorsa denetlemelerden geçiyor bizde denetleme formu ile Türk Patente gönderiyoruz böylelikle tescilli ürünümüz yılsonuna kadar tescilini devam ettiriyor” dedi.
Artvin Ticaret ve Sanayi Odası tarafından Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı’na, Mali Destek Programı kapsamında sunulan projeyle “Puçuko” yemeği tescillendi.
Hatice Diler

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.