DOLAR 18,6284
EURO 19,3110
ALTIN 1.051,46
BIST 4.985,36
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Artvin 14°C
Az Bulutlu
Artvin
14°C
Az Bulutlu
Per 12°C
Cum 8°C
Cts 8°C
Paz 9°C

SEMT PAZARINDA KIŞ HAZIRLIĞI TELAŞI

20.10.2022
217
A+
A-

Kışlık Konserve, Menemen Yapak İsteyen Vatandaşlar Semt Pazarına yöneliyor

Vatandaşların haftalık sebze meyve alışverişini yaptığı pazarda doğal ürünler vatandaşların ilgisini çekiyor fiyatlarda yaşanan artışlara rağmen hormonsuz ürün tüketmek isteyen vatandaşlar semt pazarının yolunu tutuyor. Kış mevsiminin başlamasıyla konserve hazırlığı yapan vatandaşlar sebze fiyatlarındaki artış nedeniyle geçen yıllara göre daha az ürün alıyor.

Biber patlıcan domates gibi ürünler konservede en çok tercih edilen ürünlerin başında geliyor. Pazar tezgahında fiyat artışıyla göze çarpan sebze çarliston biber oldu.25-30 lira fiyatlardan satılan patlıcan menemenin tadını kaçıracak. Domatesin kilogram fiyatı da geçen haftaya göre artış gösterdi. 15 lira olan domatesi  Patlıcan ise 20 lira ile takip etti.

Pazar alışverişi için tezgahları tek tek gezen Zehra Keleş, kışlık konserve hazırlığı da yaptığını belirtti. Keleş, “Her yıl bu mevsimlerde kış için hazırlık yapıyoruz. Bu yıl fiyatlardan dolayı fazla konserve yapamayacağız. Geçen yıl da fiyatlar yüksekti her yıl konserve sayımızda azalma olacak gibi. Enflasyon ile birlikte alım gücümüz düştü.” dedi.

Kış için konserve hazırlığı yaptıklarını belirten Keleş, hormonsuz doğal ürünleri tüketmekten mutlu olduklarını belirterek “Biz en çok taze fasulye konservesini severiz. Kışın tüketimi güzel oluyor. Bu tarz ürünleri konserve yöntemi ile saklayıp kışın yemek yapıyoruz. Fasulyenin kilogram fiyatı 15-20 lira bandında seyrediyor. Uygun mu değil ama yapacak bir şey yok mecburen bu fiyattan alıyoruz. Bahçemizde de yetiştiriciliğini yapıyoruz fakat bu yıl yeterli veri alamadık o yüzden pazardan almamız gerekti. Bunun dışında biber patlıcan domates gibi ürünler ile de konserve hazırlıyoruz. Biliyorsunuz kışın bu sebzeler pahalı oluyor. Pahalı Olmasından ziyade sebze ve meyveleri zamanında yemenin doğru olduğunu düşünüyorum. Şimdi pazarda Artvinli köylülerimizin ürünleri var. Kışın bunlar çeşitli illerden seralarda üretilerek getiriliyor. Hormonlu oluyor birçoğu o yüzden sağlıklı olanın mevsiminde tüketim olduğunu düşünüyorum. Üç çocuğum var onların beslenme düzeni benim için her şeyden önce geliyor. Her şeyin en doğalı ve en tazesini onlara yedirmeye çalışıyorum. Bizim avantajımız Artvin’de birçok insan kendi ata tohumunu üreterek ekim yapıyor. Bu beni mutlu ediyor. Ben çocukluğumda ne yediysem çocuklarıma da genetiği ile oynanmamış ata tohumlarından bir şeyler yedirebiliyorum. Ata tohumu üzerine gidilmeli ve devletin de bunu üretme konusunda köylüye destek vermesi gerektiğini düşünüyorum” dedi.

Pazardaki bazı meyve sebze fiyatları ise şöyle:

Salatalık 15

Taze Fasulye 15

Kuru- taze Soğan, Patates 10

Kabak 10

Pırasa 20

Üzüm 15

Şeftali 15

Armut 15

Havuç 15

Hatice Diler

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.